Le chocolat

                                              

Déjà le chocolat est-t-il bon pour le corps ?

Pour commencer le chocolat fait parti des friandises sucrées qu'il vaut mieux éviter.

Mais le chocolat a quand même des points positifs :

En effet la fève de cacao est riche en antioxydants, l'un s'appelle l'épicatéchine il détend les vaisseaux sanguin. Le flux sanguin est alors plus important ce qui diminue la pression sanguine et le risque de maladies cardiovasculaires.

L'épicatéchine permet aussi de maintenir le taux de sucre dans le sang ce qui réduit les risques de diabètes.

Maintenant on va voir pourquoi est-t-il autant irrésistible ?

Chaque année plus de 7,2 millions de tonnes de chocolat sont consommés dans le monde.

Vous ignorez surement que le chocolat est composé de centaines de substances complexes qui vous donnent envie de le manger. Ces substances donnent non seulement un gout exquis et une texture onctueuse mais elles nous font aussi se sentir plus heureux.

Le chocolat n'est pas seulement bon il contient des substances qui améliorent notre humeur.

Le chocolat est il un poison pour les animaux ?

Effectivement le chocolat est un poison pour les animaux mais aussi pour les humains sauf qu'un  petit chien qui avale 50 grammes de chocolat peut-etre fatal pour lui alors qu'un humain doit manger 5 kilos de chocolat pour commencer a ressentir des effets.

Mais pourquoi cela ?

Les fèves de cacao contiennent un petit peu de caféine , cet alcaloïde aide à se sentir plus alerte, ça empêche les molécules d'adénosine ( molécule  provoquant de la somnolence ) de se lier aux connecteurs du cerveau. Or la théobromine ( autre alcaloïde ) a un effet pareil a celui de la caféine. Cette substance est un vrai poison.

Avis personnel :

Je trouve cette article intéressant et je comprend maintenant pourquoi je suis autant addict au chocolat. J'ai aussi compris pourquoi le chocolat est dangereux pour les animaux.


Lucas Papon, 3A, Comment Ça Marche n°63